这个夏天到底有多热
从5月下旬开始，全国多地开启“烧烤模式”，热浪席卷华南大部、江南东部等地。随后，北方多地遭遇2019年以来首轮高温天气，北京高温预警持续3-4天，最高气温达到40℃。
全国高温预警
波及8亿人7月底，今年首个全国“热哭”预警地图发布。西北地区东部、辽宁西部、华北大部、黄淮、四川盆地中东部、江淮、江汉、江南、华南及南疆盆地等地出现35℃以上高温天气，部分地区最高气温可达37℃以上。其中7月26日是本轮高温范围最大的一天，波及人口约8亿人，部分地区的体感温度甚至超过55℃。
江南靠空调续命
青海西藏凉爽舒适在这轮高温中，新疆大部、黄淮、江淮、江南等地酷热难耐，必须开空调，尤其是江南一带就靠空调续命了，不仅是白天开，晚上还要连轴转，需开启空调超长待机模式。而西北地区东部、西南地区东部、以及东北部分地区由于气温普遍在35℃以下，略感闷热，开不开空调随心情;西藏、青海以及东北中北部等地天气舒适凉爽，完全不需要开空调，也是夏季避暑的好去处。
夜晚闷热不减空调持续开机
高温不仅导致多个城市白天酷暑难耐，夜间炎热感也丝毫没有缓和。南京、上海、武汉、长沙、广州等十大城市夜间气温仍维持在28℃以上，加上上述城市湿度普遍在80%以上，闷热感依旧明显，空调整晚都不能关;重庆、天津、济南、石家庄夜间气温在27-30℃之间，空调至少要开到凌晨3-4点;北京、西安、成都夜间气温在24-28℃之间，空调需持续开到晚上9-11点。
酷暑难耐
高温多地用电量创新高高温和空调的持续使用造成夏季用电量激增，国家能源局发布7月全社会用电量数据显示，7月，全社会用电量6072亿千瓦时，同比增长9.9%。其中江苏、山东、上海、安徽、湖南等省（市）用电负荷创历史新高。国家能源局数据显示，1-7月，全社会用电量累计35578亿千瓦时，同比增长6.9%。其中城乡居民生活用电量4713亿千瓦时，增长4.9%。
全国“吃瓜群众”吃掉世界上70%西瓜
夏天消暑自然离不开西瓜，据联合国粮农组织公布的数据，2018年我国西瓜年产79269592吨，占全球产量70%，此外，中国每年还进口大约20万吨西瓜，平均每人每年消费超100斤西瓜，是当之无愧的吃瓜第一大国。而全球排名第二的土耳其西瓜产量只有393万吨，从第二到第十加起来，西瓜产量只有中国的1/4。
北京、昆明、上海人均出游消费高
高温并不能阻挡人们出游的热情，根据携程近日发布的《暑期旅游度假人气与消费指数》，今年暑期出游人数预计将超10亿人次，全国出境游人次将超过3000万。其中7月全国旅游人数环比上涨39%，单次旅游人均消费环比上涨12%。《指数》显示，7月国内游热度明显超过去年同期。从携程平台上数以万计的国内游订单看，目前报名最热门的跟团游目的地分别是北京、昆明、张家界、丽江、桂林、贵阳、三亚、西安、厦门和青岛。而“消费力前十强城市”依次为北京、昆明、上海、沈阳、乌鲁木齐、哈尔滨、南京、杭州、深圳、福州。北京、昆明、上海位列榜单前三位，其中北京人7月出游的单次花费达3887元。
高温拉动夜游经济男性游客优势占比
近日，全国多地白日气温突破35℃，带火夜游经济。不少游客开启“昼伏夜出”模式，大量夜晚游乐产品受到消费者青睐。对于景区和目的地、商户和旅行社而言，夜游拉长了游客驻留时间，带来了新的流量和商机，成为刺激休闲旅游消费升级的利器。
国内最大的在线旅行社携程发布数据显示，进入夏季以来，含有夜间游览特色活动的跟团游、门票、一日游等夜间产品浏览量增长约60%，最近两周预订增量更是超过100%。平台新上线的夜游系列产品也受到消费者追捧。携程数据显示，从包含夜游项目的旅游产品预订人数看，今年暑期十大夜游人气城市是上海、重庆、厦门、三亚、丽江、广州、北京、成都、西安、乌镇。其中上海浦江两岸，重庆洪崖洞等、北京后海、杭州西湖等景点到了晚上人气甚至反超白天，成为夜生活好去处。
数据显示，在夜游游客中，有近一半都是30-39岁，高达44%。“90后”、“00后”占了约三成。而在性别分布中，男性占比更高，达到了67%。
在家靠空调，出门靠防晒
来自天猫的数据显示，今年“6·18”开场就有近4000万人上天猫搜索防晒单品，美妆日开场后的第一小时，全平台防晒类目成交对比去年同期更是劲增超800%。两天内聚划算会场就有超过55万件防晒霜卖出，由此带动的成交量已超4000万件。此外，天猫上各种各样的防晒新物种备受欢迎，除防晒霜和防晒喷雾外，脸基尼、防晒服、渔夫帽都成了热销单品。仅仅帽子一个品类，在天猫五天就售出100万件，其中采用专业防晒面料的功能性防晒帽成了主流选择。
来自苏宁易购的数据显示，一周时间，防晒霜、防晒服、UVCUT、遮阳伞、墨镜和口罩抗晒六件套，销量同比增长421%、329%、109%、223%、313%和162%。
高温刺激外卖量暴涨两大外卖平台先后宕机
夏季的高温并没有阻挡消费者对美食的追求，相当数量的消费者由于高温放弃了在家做饭和外出就餐，转而选择用手机点外卖，从而刺激了外卖数量的激增。饿了么数据显示，越来越多的消费者因高温天气而选择在家点外卖，而且是在午餐和晚餐时段，平台在“高温周”一周订单量超过21单，而平时日均单量是3单以上，其中北京地区高温期间外卖数量增长了4%。据了解，此类，“外卖避暑用户”在北京近千人，一些“90后”消费者一天点单量为2-5单，最宅的一位消费者一周单量为77单，日均超过10单。
如此大规模的点单，一度导致外卖平台宕机。7月底的一天，美团外卖和饿了么这两家外卖平台都出现了服务器异常、无法使用的情况。部分用户无法加载页面，无法查看外卖运送情况，已领的会员兑换券无法使用等等。
小龙虾继续得宠夜市
对于很多中国人来说，消夏美食的菜单上必定少不了小龙虾的名字。苏宁公布的数据显示，今年入夏以来的宵夜时段，小龙虾订单量同比增长367%，另据农业农村部渔业渔政管理局发布的《中国小龙虾产业发展报告（2018）》，小龙虾的消费旺季始于4月，5-8月最盛，9月开始淡出。
近年北上广深等城市小龙虾餐厅数量呈现出快速上涨趋势，其中广州市、上海市同比分别增加了2448家和1326家。大量商家涌入小龙虾餐饮市场，除从事小龙虾专营店外，还纷纷做起小龙虾兼营，如必胜客、肯德基分别推出了小龙虾披萨、小龙虾帕尼尼等产品。从消费渠道来看，80%的小龙虾通过堂食渠道（包括夜宵摊）售卖，20%的小龙虾通过互联网渠道售出。
而从消费者年龄结构看，小龙虾的消费受众以20-39岁的年轻群体为主，其中18-25岁的消费者占比68%。50岁以上消费群体和19岁以下消费群体占比相对较少。外卖小龙虾则以“80后”、“90后”为主流消费群。
啤酒销量随高温大涨炎炎夏日，与小龙虾同样销量大增还有啤酒。据食品饮料行业的线上销售数据显示。6月啤酒销售量同比增长16.24%。销售均价同比提升9.74%整体呈现量价齐升态势。而随着全国普遍高温，一年中啤酒销售的最旺季也随之而来。此外，苏宁数据显示，同一时间段内，啤酒订单量同比增长284%，其中鲜啤消费占比29%，广州、上海、西安的年轻人最爱夜间下单买酒喝。
席卷全球的热浪大数据
今年6月底，世界气象组织发表声明称，2015-2019年，很有可能成为地球上“自有记录以来最热的5年”。不断增加的温室气体浓度引发全球热浪，欧洲多地气温十分罕见地超过40摄氏度，印度、巴基斯坦和中东部分地区气温更是频频突破50摄氏度。
欧洲：家庭空调安装率不足6%由于欧洲气候以温带为主，全年温和多雨，欧洲大陆大部分地区夏天平均气温在15-25摄氏度，无需安装空调。此外，欧洲人节能环保意识强，家庭安装空调需要过“环保关”，有的国家甚至禁止安装。此外，由于近年夏季高温，空调价格不断上涨，也在一定程度上影响了销量。据英国比价网站PriceSpy数据，依照不同品牌，一台便携式空调的价格从200欧元至700多欧元不等，今夏英国的风扇和空调价格又上涨了40%之多。
法国：冰淇淋、啤酒卖到断货市场调研公司尼尔森日前公布的数据，今年法国创纪录的高温在很大程度上改变了消费者的生活习惯，并带动了“炎热经济”井喷。饮食方面，冻汤和鲜酱汁等降暑汤食的消费量增长27%，橙汁等浓缩饮料的消费量增长26.8%。冰淇淋的消费量上升也是顺理成章。高温还导致一些商品的供应断档。比如冰淇淋和马苏里拉奶酪的库存缺货比例达14%，矿泉水缺货达10%，啤酒和苹果酒缺货达9%，都高于正常水平。
德国：饮料和啤酒制造商纷纷提高产量高温导致德国啤酒销量大增，价格比去年同期上涨5%左右，各大酿酒厂都出现了多次循环使用的啤酒瓶和酒瓶箱周转不过来的情况。与此同时饮料价格上涨，葡萄酒、可口可乐、矿泉水的价格纷纷上扬2%以上。
日本：推出预防脱水和中暑的饮料日本麒麟啤酒在7月下旬把产量增加了20%，朝日饮料推出有助预防脱水和中暑的含钠饮料，三得利把主力产品Premium Malt's在7—8月的产量增加15%-20%。
美国：高温引发纽约断电受高温天气影响，美国纽约最高气温高达37摄氏度以上，体感温度超过40摄氏度。7月末的一晚纽约出现大面积停电，布鲁克林区、皇后区以及市郊等地5万多用户受到影响。部分地区停电后，电力部门又切断了布鲁克林区3万多个用户的用电以便维修，避免更大范围停电。此外，美国西部出现破纪录热浪，加州从南到北都处于“炙烤”状态，旧金山国际机场10日温度达37.7摄氏度，创下历年来6月最高温纪录。
编辑 / 李卉
