丽华快餐拓展中小企业餐定制业务

北京商报讯（记者 王维祎）4月8日，丽华快餐成立三十周年之际，同时丽华快餐宣布拓展中小企业餐饮定制服务。

丽华快餐集团总经理蒋建新表示，合作企业通过独立的订餐软件平台下单，餐标、菜品、供餐模式均能实现个性化定制，而且支持多天订餐，一次操作，可订半个月餐食。

团餐市场也实现快速增长。据测算，中国团餐市场规模约1.6万亿元，其中企业团餐市场规模接近6000亿元，且团餐市场规模增速高于餐饮行业整体增速，占整体餐饮份额逐步提升。

我国团餐市场规模庞大，但集中度不高，有提升趋势。中国烹饪协会数据显示，2020年，我国百强团餐企业团体膳食收入为1026亿元，市场份额占比仅为6.7%。而海外单一龙头份额达20%以上，高的达到50%。

团餐市场持续吸引玩家，不少企业甚至跨界加入。在资本市场，团餐赛道也于2018至2022年持续受到追捧，一直是投融资界的宠儿。

丽华快餐选择布局中小企业团餐的细分市场，并正式发布新业态，聚焦中小企业的用餐问题，期待在千亿市场找到新的增长点。