北京商报讯（记者 张天元）9月21日，北京商报记者了解到，薛记旗下全新门店形态“薛大叔农场”全国首店已在济南市市中区开启试营业，9月27日将正式开业。据薛记相关负责人表示，薛大叔农场为薛记旗下新品牌，属于超市业态。

区别于常规门店，薛大叔农场集合了水果、蔬菜、海鲜、鲜花绿植，还设置了开放式透明后厨，售卖老济南牛肉烧饼、现炸三丝萝卜丸子、秘制酱肉包、现炸鲜鸡腿、红柳羊肉大串等小吃，现做现卖。北京商报记者通过小程序看到，小程序可点咖啡、奶昔、汉堡、面条等产品，其中咖啡产品售价在9.9元至19.8元之间。

近期的薛记可谓动作频频，就在9月19日，全新薛记全国首店在北京朝阳合生汇开业，同样是薛记炒货全新店型。薛记方面表示，基于对消费趋势的洞察，薛记打造此次全新店型，引入现烤烘焙、现磨坚果酱、手打奶昔等多元产品体验，同时推出饮品、西点、坚果创新产品等。