老国展家乐福变身社区市集传统大卖场“代谢”更新

6月24日，北京商报记者从“北京发布”了解到，国展家乐福撤出后，时隔两年，原址升级为柒号市集，将于7月开始营业。

柒号市集位于朝阳区北三环东路附近，新品牌入驻后对原家乐福超市空间进行了重新规划。柒号市集以生鲜市集为基础，构建集生鲜、餐饮、休闲于一体的全天候生活服务圈，满足居民多元化需求，同时激发展会经济带动效应，提升商圈吸引力和竞争力。

其中，一层将打造集现代、精致、人文、实用于一体的综合性生鲜市场。二层则定位为集餐饮、休闲于一体的综合性配套商业，届时，各种特色美食和休闲场所将入驻其中，将时尚新腔调融入百姓生活，用精致烟火气点燃社区欢聚场，为辖区增加新的购物、社交、休闲场所。

从传统卖场到兼备多元功能的社区市集，折射出社区零售、超市零售的升级与变化，无论家乐福撤场还是传统超市主动改造，传统超市、大卖场加速代谢升级。

值得关注的是，近年来，传统大卖场企业也在逐步更新。“胖东来”模式在商超零售中的浓度在升高。北京商报记者了解到，6月中旬，永辉超市在全国范围内的6家新调改门店同时开业，累计胖改门店达100家。根据全年规划，永辉超市将在2026年农历春节前完成总计300家门店的调改目标。

在消费习惯和需求转换的零售业下半场，传统商超的转型之路任重道远。作为连接消费与商品的重要桥梁，当传统商超开辟出更多新场景、新业态时，或能再次与消费者“双向奔赴”。

中国商业联合会专家委员会委员赖阳表示，在云消费时代，消费打破时间、空间、地域障碍后，网上购物成为主流。以往大家去超市主要是购买生活必需品，现在直接在网上就可以解决。传统实体零售企业对于生活必需品的销售模式失去了竞争力。

另外，超市也不断完善配套服务，引入餐饮、生活服务等。如今超市跨界，更符合“全场景消费”的商业模式。全国消费经济学会学术委员会副主任、北京工商大学商业经济研究所所长洪涛指出，在有限空间内，经营者增添了更多的商品选择，通过提供更多附加服务，提高顾客体验，并增加收入来源，吸引更多顾客选择购物。

北京商报记者 王维祎