粽叶、艾蒿销量增长 端午节前新发地市场农产品供应充足

北京商报讯（记者 胡静蓉）5月26日，北京商报记者走访北京新发地市场看到，端午临近，市场内不仅有契合节气的粽叶、艾蒿，各类粽子礼盒、水果礼盒亦供应充足，相关商品销量持续增长。

随着不少消费者选择自己包粽子，粽叶、糯米等商品的上市量、销量不断增长。据北京新发地市场宣传部副部长赵志刚介绍，来自湖北、湖南、江苏、安徽等地的粽叶销量较好，上市量相比此前翻倍；市民对传统节日越来越重视，艾蒿也比较受欢迎。“大部分粽叶以芦苇叶为主，挑选时，翠绿色的叶子更受青睐，不同产地的粽叶主要区别在于宽窄，宽叶往往是大家的首选”，赵志刚表示。

北京商报记者走访看到，市场内工作人员正对货车上的芦苇叶进行卸货。新发地市场商户马女士介绍称，粽叶的销售期约在端午前的一个月左右，“这批芦苇叶每斤6元，一包大概重20斤，昨天从河北白洋淀采摘，今天凌晨就抵达市场，特别新鲜”。

与此同时，新发地市场的糯米也迎来销售高峰，赵志刚表示，市场平时糯米的销量每天约八九吨，端午节前的这段时间，每天销量接近20吨；粽子礼盒也逐步进入销售高峰期。应季水果方面，海南的荔枝、福建的杨梅、大连的樱桃等上市量增加，供应稳定；蔬菜区同样品类丰富。

据悉，5月25日，新发地市场蔬菜上市量为2万吨，加权平均价为2.5元/公斤，菜价基本保持稳定。其中，豆角类的上市量有所增加，价格小幅度回落；黄瓜、茄子、西红柿、椒类产量稳定，价格稳中有降。

此外，5月26日，新发地市场猪肉上市量为1800头，平均价为17.5元/公斤。赵志刚表示，现阶段，毛猪供应充足，屠宰场随时可以保障市场供应，为了平衡量价关系，会推迟出栏，“短时间内，猪肉价格小幅度波动。由于天气转热，消费者对猪肉的需求难以被激发，猪肉行情将会维持一段时间”。