巴依老爷新疆美食、四爷牛拉、螺蛳粉先生等因食安问题被通报

北京商报讯（记者 张天元）8月30日，根据北京消协公众号，2023年8月10日-8月24日，海淀区市场监管局持续开展餐饮食品安全大检查，并对海淀区11家餐饮门店进行了依法查处。通报显示，杭州包子铺、巴依老爷新疆美食（清华东门店）、四爷牛拉（西苑店）等由于分别存在后厨垃圾桶未加盖盖子、后厨环境不卫生、食品直接堆放在地面，未设置储物架、后厨环境不卫生等问题，均被责令改正、给予警告，并停止在订餐平台的线上经营活动。

同时，螺蛳粉先生（蓟门里店）存在加工、制作食品生熟未分开，食品工具用具未专用的问题，被责令限期改正。另外，段友烧烤、美意天（四季青店）和北平机器（1910冇街店）等由于分别存在后厨环境不卫生，待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、未按要求进行食品贮存、后厨环境不卫生等问题，均被责令改正、给予警告。